При консервировании больше всего достаётся плите. Я нашла способ её уберечь. Когда занимаюсь закатками, чтобы плита была чистой, застилаю её фольгой. Для конфорок вырезаю отверстия. По окончании процесса фольгу выбрасываю, плита — чистая, и не нужно тратить силы и время на её отмывание.