-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в полезный_журнал

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Мой_цитатник Эстетичное_питание

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.07.2010
Записей: 3335
Комментариев: 2605
Написано: 6202

Пирог рыбный закусочный

Понедельник, 04 Апреля 2011 г. 00:43 + в цитатник

Тесто:
сметана — 4 ст.л. маргарин — 100 г мука —1,5-2 ст.
сода — 0,5 ч.л., погашенной уксусом щепотка соли
Начинка:
лук репчатый — 2 шт.
сыр твёрдый — 150 г
рыбные консервы в томате — 1 шт.
яйца вареные — 4 шт.
майонез — 3-4 ст.л.

Растираем сметану с маргарином, добавляем соду и соль. Всыпаем муку, вымешиваем тесто. Выкладываем в смазанную круглую форму, оставив высокие края. Начинку кладём слоями: лук, порезанный кольцами, тёртый на крупной тёрке сыр, измельчённую рыбу вместе с соусом, тёртые на крупной тёрке яйца. Хорошенько смазываем майонезом и выпекаем в духовке 40-50 мин.

Рубрики:  Кулинария
Метки:  

Процитировано 3 раз



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку