-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в полезный_журнал

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Мой_цитатник Эстетичное_питание

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.07.2010
Записей: 3335
Комментариев: 2605
Написано: 6202

Голубцы постные

Пятница, 01 Апреля 2011 г. 18:35 + в цитатник

В дни поста вовсе не обязательно отказываться от любимых блюд. Можно их немного изменить. Например, вместо фарша добавить в голубцы
грибы.
Подготовьте листья капусты для голубцов. Для начинки рис заранее отварите до полуготовности. Морковь натрите на крупной терке. Лук и шампиньоны мелко порежьте. На сковороде на растительном масле в течение пары минут потомите лук, затем добавьте морковку и жарьте 5 минут. Отдельно обжарьте слегка шампиньоны.
Смешайте рис, шампиньоны, лук и морковь, посолите и поперчите по вкусу, добавьте томатную пасту. Начинку выкладывайте на подготовленные капустные листы и сворачивайте «сигарой».
Приготовьте заливку: 0,5 л или чуть больше остуженной кипяченой воды соедините с 3-4 ст.л. томатной пасты, посолите по вкусу.
Голубцы сложите в кастрюлю, равномерно залейте заливкой, под крышкой доведите до кипения и тушите на небольшом огне около получаса.
Понадобится:
небольшой кочан капусты
рис — неполный ст.
морковь — 2шт.
лук репчатый — 2 шт.
шампиньоны — 200 г.
томатная паста — 2-3 ст.л
соль, перец
растительное масло
 
Представители бизнеса знают, что выполнить переезд в Москве или Московской области – утомительное и неблагодарное занятие. Для осуществления этого мероприятия есть смысл обращаться в транспортные компании осуществляющие этот тип услуг. "Переезд Про" (сайт http://pereezdpro.ru/) - это одна из таких компаний. Сотрудники этой компании готовы взять на себя все сложности и обеспечить качественный и организованный переезд любого промышленного объекта. В страндартные тарифы на проведение переезда офиса включены следующие услуги: предоставление транспортного средства, погрузочно - разгрузочные работы, перевозка груза в точку доставки, расстановка мебели и офисной техники, уборка и вывоз мусора после переезда.

Рубрики:  Кулинария
Метки:  

Процитировано 3 раз



ANNA-240880   обратиться по имени Вторник, 03 Мая 2011 г. 14:51 (ссылка)
спасибо.. давно искала!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку